EARL Paris / Les Serres du Perche Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
INFORMATION COVID-19
ATTENTION HORAIRE COUVRE-FEU : fermeture 17h30 en semaine, fermeture 17h le samedi.
Nos produits jardin > Panais de Guernesey

Panais de Guernesey

Marque : Vilmorin jardin
Variété rustique produisant de longues racines coniques à bout effilé, à épiderme blanc et lisse. La chair est ferme et blanche avec un léger goût  de noisette. Aromatise plats et potages par sa saveur de caractère.

Descriptif du produit

Entretien
Les arrosages doivent être réguliers, surtout en période chaude et sèche. Par ailleurs, arrosez 1 ou 2 fois durant la culture, avec un engrais soluble complet spécial légume.

Le sol
Le panais aime les sols fins et frais. Incorporez au bêchage une bonne dose d'engrais organique de fond, type fumier ou compost.

Semis
De février à juin, directement en place, en lignes espacées de 40 cm (densité : 1g/m²).
Tassez et arrosez légèrement durant la levée.

Récolte
Au stade 4 à 5 feuilles, pour ne conserver qu'une plante tous les 10 cm.

Nutrition
Énergétique, riche en fibres et en minéraux, c’est une excellente source de vitamine B9. Jeune, il se déguste râpé en salade. Sinon, faites-le cuire à l’eau comme légume d’accompagnement ou en potée avec d’autres légumes.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 61130 Appenai s/s Bellême, 61130 Bellême, 61360 Chemilli, 61130 Dame-Marie, 61130 Igé, 61130 La Chapelle-Souëf, 61130 Le Gué-de-la-Chaîne, 61130 Origny-le-Butin, 61130 Origny-le-Roux, 61130 Pouvrai, 61130 St-Fulgent-des-Ormes, 61130 St-Martin-du-Vieux-Bellême, 61130 St-Ouen-de-la-Cour, 61130 Sérigny, 61130 Vaunoise, 61130 Bellou-le-Trichard, 61260 Ceton, 61130 Gémages, 61260 L'Hermitière, 61260 La Rouge, 61260 Le Theil, 61260 Mâle, 61340 St-Agnan s/Erre, 61130 St-Germain-de-la-Coudre, 61340 St-Hilaire s/Erre, 61290 Bizou, 61290 Le Mage, 61290 Longny-au-Perche, 61290 Monceaux-au-Perche, 61290 St-Victor-de-Réno