Descriptif du produit
Cette variété a une chair fine rouge foncée. Elle se conserve très bien pendant l'hiver.
Entretien
Prévoir un emplacement au soleil ou à mi-ombre. En effet, la betterave aime la lumière mais peu les grosses chaleurs. L’arrosage sera modéré, essentiellement en attendant la germination et par temps chaud et sec. Pailler autour des pieds, uniquement en cas de sécheresse.
Sol
La betterave se plaît dans les sol fertile, frais et sans cailloux.
Semis
De Avril à Juillet. La levée est de 14 jours.
Récolte
De juillet à novembre. De préférence lors que la betterave atteint 20 cm de longueur et 5 cm de diamètre.
Conservé dans une pièce fraiche mais aérée. Les betteraves sont parfaitement adaptés à une conservation longue.