EARL Paris / Les Serres du Perche Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Conseils Vidéo > Comment réaliser un potager sur un sol pauvre ?

Comment réaliser un potager sur un sol pauvre ?

Brigitte Lapouge-Déjean est jardinière paysagiste, elle nous livre ici quelques-unes de ses astuces pour fabriquer un sol vivant et cultiver un potager en parfaite harmonie avec les plantes et les insectes qui nous entourent : mélilot, menthe coq, fenouil, papillon, abeille...

En 1990 débute l'aventure des "Jardins de l'Albarède" situés en Dordogne. Avec son mari, ils décident de redonner vie à un sol de cailloux quasi stérile. Un projet à quatre mains qui les amène à réfléchir aux notions de vie du sol, d'adaptation des plantes... et sur comment jardiner au plus près de la nature.

La première action consiste à bien nourrir son sol par l'apport de matière organique grâce à l'utilisation d'engrais verts par exemple.

Les engrais verts sont tout simplement des plantes qui permettent de conserver la richesse du sol, tout en le protégeant des plantes indésirables : véritables pompes à nitrates, à potasse, soufre et autres sels minéraux solubles, les engrais verts sont des coffres-forts qui stockent ces précieux nutriments des plantes et les mettent à l’abri du lessivage, notamment en automne et en hiver. Au passage, ils couvrent et protègent la terre, en interdisent l’accès aux plantes indésirables, luttent contre l’érosion et se transforment après leur coupe en humus jeune très structurant.

La seconde technique consiste à reproduire les différents étages de végétation que l'on peut retrouver dans la nature.

Au potager, par exemple, on plantera des plantes hautes tels que les haricots à rame qui protégeront les salades, les oignons ou poivrons qui pousseront à l'étage intermédiaire.

Il ne faut surtout pas oublier les plantes basses tel que les radis, carottes... ou un couvre sol qui protégeront la terre du dessèchement en été pour conserver un sol frais, favorable au développement des micro-organismes. 

Vous pouvez compléter cette couverture de votre sol par un paillage à base de feuilles mortes, d'herbe provenant de vos tontes ou bien de paille ou de foin.

Une fois que votre sol est suffisamment vivant et donc riche, il vous faut penser aux plantes utiles au potager : Fenouil, Mélilot, Menthe Coq...

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 61130 Appenai s/s Bellême, 61130 Bellême, 61360 Chemilli, 61130 Dame-Marie, 61130 Igé, 61130 La Chapelle-Souëf, 61130 Le Gué-de-la-Chaîne, 61130 Origny-le-Butin, 61130 Origny-le-Roux, 61130 Pouvrai, 61130 St-Fulgent-des-Ormes, 61130 St-Martin-du-Vieux-Bellême, 61130 St-Ouen-de-la-Cour, 61130 Sérigny, 61130 Vaunoise, 61130 Bellou-le-Trichard, 61260 Ceton, 61130 Gémages, 61260 L'Hermitière, 61260 La Rouge, 61260 Le Theil, 61260 Mâle, 61340 St-Agnan s/Erre, 61130 St-Germain-de-la-Coudre, 61340 St-Hilaire s/Erre, 61290 Bizou, 61290 Le Mage, 61290 Longny-au-Perche, 61290 Monceaux-au-Perche, 61290 St-Victor-de-Réno